为全面落实冬春火灾防控工作，切实提高辖区单位员工消防安全意识和灭火疏散逃生能力，确保辖区消防安全稳定，1月6日，道县消防救援大队深入辖区莲城云肴饭店开展消防演练。

演练假设饭店厨房内液化气罐起火，火势迅速蔓延到大厅，饭店微型消防站队员发现火情后迅速组织疏散周围人员，并拨打119报警。消防大队接到报警后，立即出动3台消防车、14名指战员赶赴现场，到达现场后，指挥员立即组织指战员按照灭火预案展开战斗：侦查组对现场火势进行侦查，灭火组对火势进行遏制；搜救组在水枪掩护下，进入饭店搜索被困人员。经过5分钟的搜救，被困人员被成功救出。20分钟后，“火灾”被成功扑灭。

此次疏散演练，有效提高了该场所员工的消防安全知识和防火自救能力，为员工们的人身安全增添了一道消防安全屏障，为“两节两会”期间辖区消防安全稳定提供有力保障。